Vignoble & Vins
Bourgogne Rouge
Cépage Pinot noir
La production de vins rouge reste marginale, puisqu'elle ne représente que 10% de notre production totale.
Ce cépage est considèré généralement comme originaire de Bourgogne, région qui est restée sa vraie patrie.
La grappe du pinot noir, a de petits grains de raisins très resserrés et ressemble à une pomme de pin, voilà pourquoi il s'appelle "pinot".
